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亳州炒凉粉做法

亳州炒凉粉做法

炒凉粉原材料:

凉粉100克

蒜苗5根

韭菜10克

红椒4根

辅料

生抽5克盐2克鸡精2克

1.凉粉切好备用。

2、韭菜、蒜苗、小红椒,切好。

3、油热后,倒入蒜苗、小红椒翻炒一下。

4、放入凉粉,加盐和生抽,翻炒一下,放韭菜,最后放入鸡精。

5、就可以出锅啦,本人建议多放些油炒,这样凉粉会好吃一点。