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素烧四宝的做法

素烧四宝的做法

素烧四宝是一道美味的素食菜肴,主要材料包括豆腐、香菇、青椒和胡萝卜。首先,将豆腐切成块状,香菇切片,青椒和胡萝卜切成丝。

然后,将锅加热,加入适量的油,炒香葱姜蒜,然后加入豆腐块煎至两面金黄。

接着,加入香菇、青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。

最后,加入适量的盐、酱油和糖调味,炒匀后加入适量的清水,煮至汤汁浓稠即可。这道素烧四宝色香味俱佳,口感丰富,适合素食者和喜欢素菜的人食用。