西兰花怎么炒好吃又简单

食材：猪里脊肉 400克、 鲜黑木耳 150克 、 西兰花 200克 、 蒜头 2瓣 、 太太乐特级酿造酱油 适量 、 菜籽油 适量 、 淀粉 半勺 、 五香粉 适量

烹饪步骤

步骤1/5

猪里脊肉切片，用淀粉、五香粉、太太乐特级酿造酱油腌制15分钟。萝卜、西兰花、鲜木耳洗干净切好备用。

步骤2/5

萝卜、西兰花、鲜木耳焯水后捞起。

步骤3/5

锅内热油，放入蒜片、肉片炒至变色，盛起。

步骤4/5

锅里再次热油，放入焯水后的西兰花、萝卜、鲜木耳、炒过的肉片，加一点太太乐特级酿造酱油，翻炒均匀后盛起。

最后一步

装盘。

西兰花怎么炒好吃又简单

食材用料

西兰花1颗，火腿肠1个，咸鸭蛋1只，姜片2个，盐1勺，葱花若干，油适量

做法步骤:

1、切西兰花

西兰花掰成小朵，清水洗净，拿刀切成小块，备用

2、备配料

火腿肠切粒，咸鸭蛋拿筷子倒成末，葱切成葱花，备用

3、炒西兰花

热锅起油，放入姜片，倒入切好的西兰花，翻炒，倒入适量水，小煮

4、加配料

加入火腿肠末、咸鸭蛋末，翻炒均匀，加入葱花，少许盐，起锅