鸭肠和什么一起炒好吃

一：青椒炒鸭肠

香味扑鼻，脆爽可口。

主要用到的材料有：鸭肠300克，青杭椒150克，郫县豆瓣酱10克，葱姜蒜各3克，葱花5克，盐，鸡精，白糖，白胡椒，生抽，蚝油，生粉各适量

制作工艺：

（1）首先将鸭肠切成小段，青杭椒斜刀切片，备用。

（2）取一个碗，调入盐，鸡精，白糖，白胡椒，料酒，生抽适量，老抽少许调色，蚝油，生粉适量，搅拌均匀。

（3）锅中烧干水汽，下入适量油，调入葱姜蒜，豆瓣酱，翻炒出香味，随后加入青杭椒煸炒至干香。

（4）锅中继续倒入鸭肠炒制断生，随后淋入调好的酱汁，炒制熟透即可出锅。

（5）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。

鸭肠和什么一起炒好吃

鸭肠一般跟酸辣椒或者酸菜在一起炒比较好吃，还有鸭肠和青辣椒在一起炒也是可以的，另外就是鸭肠直接焖煮着吃也是可以的