鸭肠能跟什么炒好吃
可以和鸭肠搭配的菜很多，比如鲜笋，如果觉得鸭肠太咸，可以把鸭肠和鸭血一起炖一炖，鸭肠和海鲜菇炒也是非常美味的，海鲜菇和鸭肠口感相似。
同时还可以把酸豆角或雪菜和鸭肠一起炒，不仅好吃而且开胃。
鸭肠也可以直接用来炒饭，和胡萝卜丁、黄瓜丁、西兰花等搭配炒米饭味道也特别地好。
鸭肠也可以和很多肉食一起炒，比如鸡腿鸭腿肉，或者火腿，也是不错的选择。
鸭肠能跟什么炒好吃
鸭肠属于内脏食材，有很重的内脏气味，需要搭配一些重口味食材一起爆炒。比如鸭肠可以搭配泡菜，比如泡椒泡子姜泡萝卜豆瓣酱等爆炒出来好吃。