什么是蜀香红茶
蜀香红茶顾名思义薯香，有点类似于烤红薯的香味，更接近于红薯在锅内蒸时熬出薯糖的香味。
红茶中的薯香形成，主要是在烘焙的过程中，过高的温度使茶叶里部分的茶多糖和氨基酸被破坏，这时候红茶的甜香随之升高，从而出现了焦糖香或类似烤红薯的香气。
工夫红茶中的薯香就是它的品种香的特征；大叶种和小叶种的滇红也会带有薯香，只是因为工艺的不同，薯香的轻重程度会有一定的区别。
什么是蜀香红茶
蜀香红茶，就是四川红茶。四川红茶历史悠久，主产区在四川宜宾，它的地理位置和自然环境使得四川的红茶有着与众不同的特点。
最早期就出口外销，响誉苏联，欧州等地，川红茶冲泡后汤色红艳明亮，香味浓郁，鲜醇甘爽的口感，很受老年群体的喜爱，