生煎馄饨怎么煎
步骤1
倒入玉米油,将油晃匀锅底,开中小火。
步骤2
油温热后,排入馄饨。时不时晃动锅,带着晃锅里的馄饨,小火慢煎。
步骤3
煎到底部略微变黄!
步骤4
倒入清水,末过馄饨底部。大半杯清水。转中火!
步骤5
盖盖子,闷煮五分钟左右。在三分钟时候转小火继续闷煮,期间可以晃锅一到两次。
步骤6
等锅里水煮到收干,馄饨也熟了!
步骤7
撒入芝麻粒,小火继续煎一会会,即可出锅。
生煎馄饨怎么煎
馄饨从速冻箱中取出,室温解冻。
2、/5
煎锅烧热,放入1勺食用油,油温热时,将馄饨均匀地摆放在锅中。
3、/5
中火煎制,当馄饨底煎至金黄色时,加入一些冷水,使水面至馄饨的一半处,盖上锅盖,中火加热。
4、/5
当水渐渐收干时,打开锅盖,撒上一些黑芝麻和葱花,再盖上锅盖,小火焖制。
5、/5
水全部收干后,关火,盛入盘中,一盘生煎馄饨就做好了。