食材：竹笋、豌豆、海虾
步骤：
1、豌豆洗净，用开水焯至八分熟，捞出；
2、竹笋去壳洗净切丁用开水焯，捞出；
3、虾去壳去头去沙线，洗净，用盐、料酒、淀粉搅拌；
4、锅里油热，放姜末爆香，加虾仁快炒；
5、待虾仁转色加竹笋与豌豆，并加料酒煸炒，加盐，糖，胡椒粉，鸡精，葱花，煸匀即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
