鱼脯的做法
原料
more
鱼脯 (200克)
香菇 (100克)
葱 (20克)
盐 5克
鸡精 5克
胡椒粉 5克
1、/准备好鱼脯汤的食材。
2、/起锅烧水,水开后,下入鱼脯小火煮5分钟。
3、/加入香菇,加盐和鸡精、胡椒粉调味。
4、/撒上葱花即可出锅完成了。
5、/做好了。
6、美味又好吃的南康鱼脯做法完成开吃了
鱼脯的做法
材料
鲜鱼肉、海虎翅、冬瓜、鸡脯肉、白肉、盐、味精、白糖、白胡椒粉、淀粉、蚝油各适量
做法
1、将鲜鱼肉去血洗净,加白肉制成泥,做成丸子,汆水后滑炒至熟,放于盘中。
2、鱼翅发制好,放入冬瓜雕刻成的盒中,蒸熟,淋鲍汁,置于盘中围边即可。