答：糖炒山药豆为啥粘的厉害不干松，是因为生山药豆的事。应该先把山药豆蒸一下再炒就不粘了。山药豆健脾养胃、益气安神、润肺止咳，山区比较常见，大家都会捡来煮粥吃，而到了冬天满大街卖冰糖葫芦的时候，山药豆也会被用来做冰糖山药豆，纯甜的口感，非常好吃。而我今天要跟大家分享的是糖霜山药豆的做法，跟平时我们做山楂球、糖霜花生一样的做法，但是味道、口感绝对是最好吃的。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
