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淡奶油是油么

淡奶油是油么

淡奶油是奶油的一种,是无味、偏白色的油,主要从牛乳中提取,有些是植物油加工的。淡奶油口感佳,含有丰富的脂肪、蛋白质,不含胆固醇,主要用来做蛋糕。

淡奶油价格便宜,易推广,属于那填饱肚子的食物。淡奶油反式脂肪即饱和脂肪含量高,吃多了对机体无宜。

淡奶油是油么

是,

淡奶油是由动物奶制成的一种乳制品。它是经过去脂处理的牛奶脂肪,也叫做淡化奶油。淡奶油的油脂含量在30%-35%左右,低于鲜奶油。由于其含有的脂肪比鲜奶油更低,所以它的质地更轻盈,口感更清爽,不那么油腻。

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