红薯饼怎么做好吃
食材明细：红薯一个、糯米粉适量、黑芝麻少许、白芝麻少许、面包糠少许
制作步骤
1、红薯洗净，放锅里蒸熟，蒸熟的红薯用勺子压成红薯泥。
2、加入适量的糯米粉，合成柔软的面团，先把红薯面团搓成球形，裹满面包糠和芝麻。
3、逐个压成饼状，锅里少许油，小火煎炸两面金黄，放吸油纸上，即可食用。
红薯饼怎么做好吃
食材
主料
红薯
500g
辅料
中筋粉
100g
白糖
50g
步骤
1、红薯去皮洗净切块，放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟；
2、取出后趁热用汤匙压成泥后加粉加糖；
3、拌均（干湿度适中）；
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状，下油锅煎；
5、煎至两边金黄，捞出码盘即可