我国著名的泉有哪些

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我国著名的泉有哪些

我国有4个“天下第一泉”：

中泠泉

人称“天下第一泉”，位于江苏处镇江市西北长江南岸的金山上。中泠泉亦称扬子江南零水。用中泠泉水沏茶，茶味清香甘洌。据唐代张又新《煎茶水记》载，品泉家刘伯刍对若干名泉佳水进行品鉴，较水宜于茶者分七等，而中泠泉被评为第一，故素有“天下第一泉”之美誉，自唐迄今，其盛名不衰。

真正的中泠泉水极为难得，该泉之水原来在波涛汹涌的江心，汲取其泉水极不容易。《金山志》记载：“中泠泉，在金山之西，石弹山下，当波涛最险处。”据说古人汲水要在一定的时间。“子午二辰（即白天上午11时至下午1时；夜间23时至凌晨1时），还要用特殊的器具——铜瓶或铜葫芦，绳子要有一定的长度，垂入石窟之中，才能得到真泉水，若浅若深或移位于先后，稍不如法，即非中泠泉真味了。无怪当年南宋诗人陆游在游览此泉时，曾留下这样的诗“铜瓶愁汲中濡水，不见茶山九十翁。”

南宋民族英雄文天祥有咏泉诗曰：“扬子江心第一泉，南金来北铸文渊，男儿斩却楼兰首，闲品《茶经》拜羽仙。”

近百年来，由于长江江道北移，南岸江滩不断涨大，中泠泉到清朝末年已和陆地连成一片，泉眼完全露出地面。后人在泉眼四周砌成石栏方池，池南建亭，池北建楼。清代书法家王仁堪写了“天下第一泉”5个苍劲有力的大字，刻在石栏上，从而使这里成了镇江的一处古今名胜。

谷帘泉

世人并称“天下第一泉”，在江西九江庐山主峰大汉阳峰南面康王谷中。相传唐代名人陆羽遍游全国的名山大川，品尝各地的碧水清泉，按冲出茶水的美味程度，将泉水排了名次，确认庐山的谷帘泉为“天下第一泉”。谷帘泉经陆羽评定，声誉倍增，驰名四海。历代文人墨客接踵而至，纷纷品水题留。宋代王禹偁考究谷帘泉后，在《谷帘泉序》中说到此泉水：“其味不败，取茶煮之，浮云散雪之状，与井泉绝殊。宋代王安石、朱熹、秦少游、白玉蟾等都饶有兴趣地游览品尝过谷帘泉，并留下绚丽的诗章。

玉泉

乾隆皇帝钦定的“天下第一泉”。在北京西郊玉泉山东麓，在风景秀丽的颐和园可以看到玉泉山上的高峻塔影和波光山色。明代蒋一葵在《长安客话》中，对玉泉山水作了生动的描绘：“出万寿寺，渡溪更西十五里为玉泉山，山以泉名。泉出石罅间，诸而为池，广三丈许，名玉泉池，池内如明珠万斗，拥起不绝，知为源也。水色清而碧，细石流沙，绿藻翠荇，——可辨。池东跨小桥，水经桥下流入西湖，为京西八景之一，曰‘玉泉垂虹’。”

清乾隆皇帝是一位嗜茶者，更是一位品泉名家。乾隆在《玉泉山天下第一泉记》说；“则凡出于山下，而有洌者，诚无过京师之玉泉，故定为天下第一泉。”

趵突泉

乾隆御封“天下第一泉”，位居济南“七十二名泉”之首，位于济南趵突泉公园泺源堂之前。近据专家考证，趵突泉有文字记载的历史，可上溯至我国的商代，迄今长达三千多年。“趵突”，即跳跃奔突之意，反映了趵突泉三窟迸发、喷涌不息的特点。北魏郦道元《水经注》记趵突泉：“泉源上奋，水涌若轮。”

趵突泉水从地下石灰岩溶洞中涌出，其最大涌量达到24万平方米/日，三窟并发，浪花四溅，声若隐雷，势如鼎沸，出露标高可达26．49米，“趵突腾空”为明清时济南八景之首。泉水一年四季恒定在18℃，严冬，水面上水气袅袅，像一层薄薄的烟雾，一边是泉池幽深波光粼粼，一边是楼阁彩绘，雕梁画栋，构成了一幅奇妙的人间仙境。

趵突泉水清澈透明，味道甘美，是十分理想的饮用水。相传乾隆皇帝下江南，出京时带的是北京玉泉水，到济南品尝了趵突泉水后，便立即改带趵突泉一路饮用，并封趵突泉为“天下第一泉”。