因为乙酸乙酯,酒精和水会形成共沸物,蒸出来的馏分是没有分层,所以不能用分水器,而且乙酸乙酯在水里也是有溶解度的,大概在5%左右
而乙酸丁酯微溶于水,正丁醇也是微溶于水,不会形成共沸物,可以用分水器回流脱水加快反应向右进行.
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。