丁酸乙酯不溶于甲醇，溶于丙二醇
丁酸乙酯分子式C6H12O2，无色液体。香气：清灵强烈的甜果香，有菠萝、香蕉、苹果气息。极易扩散，不持久。浓度高有脂肪臭，溶于3体积60%乙醇，与油类可互溶，溶于丙二醇， 不溶于水、甘油。用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精配方中，但用量很小。其广泛应用于食用香精配方中，如香蕉、菠萝等，可调配多种果香型香精和其它香型香精。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
