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红绿豆西米糖水的做法

红绿豆西米糖水的做法

以下是简单的红绿豆西米糖水的做法:

所需材料:

- 红豆 50克

- 绿豆 50克

- 西米 50克

- 冰糖 适量

- 水 适量

做法步骤:

1、绿豆和红豆分别清洗干净,放在滤网中过清水,浸泡20-30分钟。

2、将浸泡好的绿豆和红豆加入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮30-40分钟,直到红绿豆都烂熟。

3、把煮好的红绿豆放在一旁,开始煮西米。将西米倒入锅中,加水煮开,煮15-20分钟,直到西米变透明。

4、把红绿豆煮过滤干净,与煮好的西米搅拌均匀。

5、将锅内的水倒入锅中,加适量冰糖,随口味添加。将锅小火煮开至冰糖融化,搅拌均匀。

6、将煮好的红绿豆和西米混合在甜汤中,煮2-3分钟,最后关火。

红绿豆西米糖水可根据口味个人喜好来添加糖分和红枣等,可以冷热皆可食用。

红绿豆西米糖水的做法

步骤 1

红绿豆先用高压锅煮,半个钟就可以了,然后冲水打开,再放回去打开煮,不要煮太烂

步骤 2

接着下西米露,有点透明了,就可以了,接着下炼奶,糖,煮一下就好了