菠菜粉条蘑菇汤的家常做法

工具/原料:香菇 (适量)，粉丝适量，菠菜 (适量)，鸡蛋 (2个)，葱花 适量，盐 适量，植物油 适量，鸡精 适量，香油 适量

方法/步骤:

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首先将香菇去根，掰开，也可以直接用到切开，用清水洗干净后备用

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菠菜去根，择好后，清洗干净控水备用。

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鸡蛋打成鸡蛋液备用。

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锅内放入适量的花生油，等油热以后放入葱花。

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爆炒出香味后倒入香菇爆炒，期间加入适量的盐。

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加入适量的开水，盖上盖子稍微炖一会。

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谁开以后将鸡蛋液倒入，略搅拌几下。

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最后将菠菜粉丝放进去，少片刻加入香油和鸡精就可以出锅了。

菠菜粉条蘑菇汤的家常做法

家常做法如下：

食材：菠菜、白玉菇、粉丝、大葱

具体步骤：

白玉菇洗净，粉丝泡发，菠菜去根洗净，大葱切好。

锅里放油先把葱花炒香 ，热后倒入白玉菇，粉丝，适量的水。

加点味极鲜酱油。 加少许的盐，炖一会儿。

最后再放入菠菜烧开即可。