粉蒸羊肉一般蒸多少分钟
蒸40分钟
准备食材:
羊肉500g
粉蒸调料包一个
洋葱一个
泡姜泡海椒(一定要加,太香了)
步骤:
【1】将羊肉泡出血水后洗净切厚片
【2】加入2勺生抽+1勺老抽+适量食用油(肉肉滑嫩的秘诀)+切碎的泡姜泡海椒(去腥味,吃起来一点都不擅)+一个洋葱抓拌均匀,让每一片肉肉都裹上粉
【3】蒸锅铺上蒸笼布,铺上红薯+胡豆(胡豆没有可不加)
【4】将腌制的肉肉一片片铺在红薯上
【5】盖上盖子大火上气后再蒸40分钟
【6】出锅撒上香菜
粉蒸羊肉一般蒸多少分钟
粉蒸羊肉清蒸的话大概是在40分钟到50分钟左右,而且可以使用高压锅,这样的话能够是粉蒸羊肉变得比较的软烂一些,吃起来口感会好很多,为了放上一些调味料就可以了,不用加太多的,不然的话会影响本来的味道