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阜宁大糕和云片糕区别

阜宁大糕和云片糕区别

二者的主要区别是:

第一、 阜宁大糕和云片糕的出品地区不一样:其中阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的传统糕类佳品;而云片糕则是江苏、广东梅州、潮州等地的传统糕类美食。

第二、 阜宁大糕和云片糕的外观和口感不一样:其中阜宁大糕一片片薄如纸。与云片糕的干、甜相比,它更胜一筹:清香可口,不油腻,不甜腻,薄如纸却柔软劲道,劲道十足