格瓦斯饮料起源于哪个国家

格瓦斯属于面包发酵饮料。

最早起源于俄国,距今已经有1000多年的历史了,盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家,在19世纪末传入到了中国,并在我国的北部地区流行。是通过面包干发酵酿制而成的,含有极低的酒精度数,格瓦斯有一种特殊的麦乳和酒花发酵的香味，格瓦斯采用生物工程技术,以面包、麦芽糖、酒花为基质,然后和多种菌种混合在一起。并且含有许多对人体有益的成分。

格瓦斯饮料起源于哪个国家

发源于俄罗斯的卡瓦斯（格瓦斯）。

是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料,经多种乳酸菌,酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品.其口感醇香微甜,营养丰富,与“德国啤酒”“美国可乐”“保加利亚布扎”一起被公誉为世界四大民族饮品。