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1、提前准备原材料,鸽蛋煮熟后拨壳预留
2、将鸽蛋粘满干淀粉,
3、下锅内炸黄,沥油预留
4、锅内放少量油,将姜蒜煸香
5、倒进鸡大骨汤,煮沸,将姜蒜取下
6、发好的海参将肠腔手洗干净,用骨头汤汆烫后取下,把海叁放进鸡大骨汤中,加少量米酒、生抽、白胡椒粉,文火煮约40分钟
7、放进枸杞子和鸽蛋煨10分钟,
8、取白米饭,将海叁鸽蛋围其周边,放上绰水的西蓝花,将锅中的料汁水淀粉勾芡浇在海叁鸽蛋和白米饭上就可以
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。