谷氨酸钠是味精的主要成分。
其是一种天然的物质，我们目前生产的谷氨酸钠也主要从玉米和大米中发酵后得来，所以味精也算是一种天然的食品，并不是化工合成制品。
是人工的。谷氨酸钠是味精的主要成分,主要是从玉米、大米、小麦淀粉、甘薯等粮食中,采用微生物的发酵的方法提取出来的。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
