五香怪味豆的做法
主料
新鲜蚕豆1000gt花椒50g
八角20gt迷迭香5g
鲜姜50gt大蒜100
良姜5gt生抽适量
盐适量t干辣椒50g
五香怪味豆的做法步骤
1、 新鲜蚕豆，剥出洗净……
2、 准备好配料，花椒，八角，干辣椒，良姜，姜，蒜，迷迭香备用
3、 生抽或老抽……
4、 蚕豆泡水，挑出瘪豆，坏豆，浸泡之……
5、 泡好的蚕豆中倒入全部配料，并加适量盐……
6、 开大火煮香，半个小时后关火浸泡至凉……
7、 完成
小贴士
新鲜蚕豆很好入味，亲们千万不要放太多盐哦，不然就咸流泪了*^O^*