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王刚怪味鸡做法

王刚怪味鸡做法

【麻辣怪味鸡】材料:大鸡腿一只、红白萝卜各一条、葱三根、姜一块、红辣椒三根。

调味料:辣椒粉二大匙、花椒粒少许、糖、醋、酱油各三大匙。

做法:

1、三大匙油加热,倒入辣椒粉、花椒粒大锅中,做成辣油後,趁著热度放进切成长段的葱、姜、辣椒片微爆香;再倒进糖、醋、酱油拌匀备用。

2、鸡腿切块、红白萝卜切成滚刀块,同时入水中煮熟,捞起放进调味料中搅匀,约三十分钟入味即可食用

王刚怪味鸡做法

鸡肉加怪味配料炒熟,,,