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桂花糕炒年糕怎么做

桂花糕炒年糕怎么做

用超市现成的切片年糕,准备好红糖(2-5小勺),桂花酱(半小勺)用少量开水淋在红糖上,将红糖熔化开,放入桂花酱搅匀,备用煎锅烧热,放入少许色拉油,中小火,放入年糕,两面煎,待年糕内软,两面略焦黄即可年糕煎好时,稍微开大点火,倒入桂花糖水,略煎,起锅

桂花糕炒年糕怎么做

食材:桂花糖 20g、年糕 200g、大豆油 适量、白糖适量

制作方法:

1、倒入适量的大豆油。

2、待油五成热时加入白糖。

3、待糖融化后倒入已煮好的年糕。

4、加入几勺桂花糖翻炒,炒至和年糕混合均匀即可。