怎样做锅贴饺

原料

饺子 (若干)

油适量、盐适量、酱适量、醋适量、料酒 少许

1、/首先生煎饺子就要先包饺子，准备合适的饺子馅、皮，包出饺子，饺子外形根据自己喜欢、拿手的来，比如包成锅贴饺子。

2、/用电饼铛煎饺子，对比平时炒锅会比较好用一些，将电饼铛清洁干净，往内胆抹上适量油，摊匀。

3、/电饼铛开启预热模式，慢慢放上饺子，饺子之间留有一定的空间，等下电饼铛上盖下压的时候不容易因变形导致黏连。

4、/盖上电饼铛，选择煎饺模式，系统自动运行，煎好后会自动提示。

5、/在煎制的过程中准备煎饺的佐料，根据各人口味自行调整。

6、/电饼铛煎好后将其打开，将煎好的饺子一个个取出装盘即可。

怎样做锅贴饺

这个一般会做面食的都知道，锅贴饺做起来还是比较容易的，首先，要分两种做法，如果是煮熟过的饺子想做锅贴饺的话，要把锅预热，热火冷油，等到油热以后把饺子整齐放在锅中，煎到底面金黄即可。

生饺子做锅贴饺，需要锅里提前摆放整齐，热了以后放冷水盖盖，五六分钟蒸好。