海带猪骨头汤是怎么做的

海带猪骨头汤的做法如下：

材料：

1、 猪骨头 500克

2、 海带 50克

3、 生姜 3片

4、 葱 适量

5、 盐 适量

步骤：

1、 将猪骨头洗净，放入清水中煮开，捞出洗净血水。

2、 再将煮过血的猪骨头放进炖盅中，加入适量清水，放入姜片，葱段。

3、 姜和葱能去腥和提味，把炖盅放入电饭锅中，加入适量清水，煮4小时左右。

4、 捞出煮烂的猪骨头，再加入海带，煮开后加盐调味即可食用。

温馨提示：

1、 在制作猪骨头汤的时候一定要将猪骨头煮煮几分钟，倒掉去血水，再加入清水开煮，以此能够去腥提味，更加美味。

2、 海带一定要提前泡软，这样可以减少烹饪时间，保证卫生。

3、 吃完海带猪骨头汤后，可将剩下的汤水倒入密封瓶保存，放进冰箱里冷藏，需要时直接煮开就可食用，方便快捷。

海带猪骨头汤是怎么做的

排骨洗净，切小段;海带泡洗干净，切丝。

将排骨放入开水中煮5分钟后，捞出沥干水分。

锅中倒入植物油烧至五成热，将排骨放入过一下油，盛出控油，将锅中多余的油沥出。

锅中倒入盐，料酒，葱段姜片翻炒至有香味后加入适量热水。

排骨炖20分钟后加入海带，再炖30分钟左右，出锅前加入胡椒粉，味精调味。