海米炒黄瓜怎样做好吃
1、黄瓜用水冲洗，外皮抹上点盐，之后再用清水洗净，擦干水分，切成长条放入调理盆，加入精盐少许，腌5分钟；
2、将海米洗净，用沸水泡几分钟，捞出沥干水分；
3、香葱洗净切成末，放入热油中炸出香味，滤掉焦黄的葱碎末，将热油趁热淋入海米和黄瓜条上。；
4、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；
5、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。
海米炒黄瓜怎样做好吃
主料
黄瓜1根 虾米20克
辅料
酱油1勺 料酒1/2勺 盐少许 水少许
步骤1
虾米洗干净，热锅放油酱油盐料酒翻炒虾米
步骤2
虾米炒两分钟把黄瓜倒进去一起翻炒
步骤3
炒两分钟加入少许水继续翻炒
步骤4
翻炒五分钟出锅