海绵蛋糕一个 可乐瓶一个 淡奶油:
150克 黑巧克力:350克 白巧克力:250克
首先烤一盘海绵蛋糕
把可乐瓶一分为二
融化巧克力加热到45度,离火,轻轻搅拌均匀
放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶;另外白巧克力部分同样步骤
转动瓶身让巧克力均匀;另外白巧克力部分同样步骤
两节瓶身制作好后,冷藏45分钟左右
用模具把海绵蛋糕抠出形状
把冷藏好的巧克力取出脱模
依次放入蛋糕胚/奶油
上下两节结合
用巧克力涂抹连接处
贴上logo纸,盖上盖子
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。