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烤瑞士卷容易踩雷吗

烤瑞士卷容易踩雷吗

不容易踩雷。

现成的瑞士卷,涂上满满地蜂蜜,放入烤箱烤8分钟,220度就好啦

瑞士卷是海绵蛋糕(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。