酱海兔的家常做法
步骤1
海兔洗净用清水侵泡一会，待用
步骤2
锅中倒入清水，烧开，
步骤3
水一定要烧开，倒入海兔
步骤4
海兔烫直变颜色，捞出待用
步骤5
倒入底油，放入，葱，姜，蒜，爆香，再倒入适量的蒜蓉辣酱，一起翻炒
步骤6
倒入海兔，大火翻炒
步骤7
因为有蒜蓉辣酱，所以就不用放盐了，放入味精，料酒，少许精油，糖，就可以出锅了
酱海兔的家常做法
酱海兔的用料
海兔 800g胡萝卜 青辣椒 大酱 葱 姜 蒜
酱海兔的做法步骤
步骤 1
洗净海兔，放水中焯好，不要太熟。
步骤 2
油热，葱花，姜末，蒜粒，胡萝卜入锅煸炒，加少许盐。
步骤 3
待有香味，放入一勺大酱，炒均匀。
步骤 4
放入焯好的海兔，和青辣椒，放少许盐，翻炒均匀即可出锅。