牛奶八宝饭的做法

牛奶八宝饭是一道以米饭和各种干果为主要材料，加入牛奶和砂糖烹饪的传统中国甜品。以下是制作牛奶八宝饭的一般步骤：

所需材料：

1、 糯米饭（已蒸熟）：250克

2、 牛奶：500毫升

3、 砂糖：适量

4、 黑枣：适量

5、 核桃仁：适量

6、 枸杞：适量

7、 蜜枣：适量

8、 葡萄干：适量

9、 杏仁：适量

10.椰蓉：适量

步骤：

1、 将黑枣、核桃仁、枸杞、蜜枣、葡萄干、杏仁等干果均匀切碎备用。

2、 在一个大碗中，将糯米饭和切碎的干果混合均匀。

3、 将牛奶倒入锅中加热，小火加热至将要煮沸时加入砂糖搅拌至砂糖完全溶解。

4、 将牛奶糖液倒入糯米饭和干果的碗中，用勺子搅拌均匀，使每粒糯米饭都充分浸泡在牛奶糖液中。

5、 将糯米饭和牛奶糖液的混合物放入蒸锅上锅，大火蒸煮约15-20分钟，直到糯米饭变软糯。

6、 取出蒸煮好的牛奶八宝饭，撒上适量椰蓉即可食用。

注意事项：

1、 如果希望饭粒更加糯软，可以在蒸煮前浸泡糯米饭至少1小时。

2、 干果的选择可以根据个人喜好进行调整和替换。

3、 砂糖的用量可以根据个人口味调整，如果喜欢更甜的口味可以适量增加糖的量。

以上的步骤是一种基本的做法，你可以根据个人喜好和口味进行创新和调整。祝你制作成功并享受美味的牛奶八宝饭！

牛奶八宝饭的做法

准备材料：糯米：一碗、红糖：50克、葡萄干：

100克、蜜豆：50克、红枣：6颗、牛奶300克、水：适量。

 1、糯米浸泡一夜版沥干水分备用，红糖用温水化开备用

 2、碗底放入红枣和葡萄干，然后铺一层糯米

 3、铺一层葡萄干

 4、再铺一层糯米，然后铺一层蜜豆 

5、倒入红糖水和牛奶，水和米持平即可 

6、入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸40分钟

7、时间到关火焖十分钟

 8、倒扣在盘中即可享用