步骤/方式1
土鸡洗净剁成核桃大小的块。清水浸泡十分钟。
步骤/方式2
松茸、香菇、瑶柱分开浸泡至涨发。
步骤/方式3
砂锅内烧开水后下入焯好的鸡块。炖至四十分钟以后加入所以的其他食材,再炖十分钟后盛入“煨汤瓦罐”
步骤/方式4
把煨汤瓦罐装入蒸锅,大火烧开,小火蒸一个小时,焖三分钟后出锅上桌。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。