可以用核桃奶代替牛奶做巧克力吗

可以，但是口感会有所不同。

1、 核桃奶是一种植物性奶，不含乳牛成分，因此对于不耐受牛奶蛋白或乳糖的人来说，核桃奶作为代替牛奶的选择是可行的。

2、 然而，核桃奶本身具有较浓重的核桃味道，会影响到巧克力本身的口感，品尝起来与使用牛奶所制作的巧克力会有所不同。

3、 延伸内容：除了核桃奶外，也可以使用其他植物性奶，例如豆奶、椰奶、燕麦奶等来代替牛奶来制作巧克力。这种做法也适用于那些追求健康、淡化动物性食品摄入的人群。

可以用核桃奶代替牛奶做巧克力吗

可以，但不是所有巧克力都适合。

1、 核桃奶是一种健康的替代品，对于乳糖不耐受的人和素食者来说是一种不错的方案。

2、 然而，巧克力还有其他的成分，如可可酯和糖分，需要考虑它们与核桃奶的搭配。某些配方的巧克力可能会变得过于甜腻或其质地会受到影响，需要谨慎挑选。