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核桃枣泥蛋糕最正宗的做法

核桃枣泥蛋糕最正宗的做法

做法步骤:

1、· 红枣上锅蒸熟

2、· 核桃仁放入烤箱150烤三分钟将核桃烤熟后放凉放入保鲜袋压碎。

3、· 红枣,红糖,牛奶放入料理机中打成细腻的枣泥。

4、· 室温软化的黄油用电动打蛋器打到颜色变浅,稍微变白。

5、· 加入一个鸡蛋搅拌均匀后再加入下一个。

6、· 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀

7、· 加入枣泥搅拌均匀

8、· 加入核桃碎,留一点待用

9、· 将面糊倒入擦了油的模具中振出汽泡,表面铺上层核桃碎。

10· 放入预热好的烤箱150度烤六十分钟,烤箱温度根据自家烤箱调节。

11· 核桃枣泥蛋糕就做好了

核桃枣泥蛋糕最正宗的做法

材料

全蛋4个,白糖70克,低筋面粉120克,枣泥162克,色拉油80克,热水50克,核桃碎适量

做法

1、热水、油、枣泥混合均匀。

2、全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。

3、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎快速拌匀。

4、入模175度35分钟。