红豆稀饭的正确煮法
主料:红豆20克,稻米100克
辅料:年糕50克
调料:盐3克
制作流程
1、红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
2、米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。
4、最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。
红豆稀饭的正确煮法
材料:红豆100克、大米适量、水适量;
步骤:
1、红豆洗净,用水泡1个小时;
2、用水淘干净大米;
3、锅洗干净,放入红豆,加入适量水,用勺子搅拌;
4、电饭锅通电,按煮饭键,等红豆煮沸,用勺子搅拌,盖上盖继续,20分钟以后,倒入大米,继续熬煮;
5、看看大米和红豆的软烂程度,搅拌,红豆涨开,大米煮熟,装碗。