以下是450克蜜豆吐司面包的家常做法:
1、 将高筋面粉、盐、糖、酵母、牛奶、鸡蛋放入面包机中,揉成面团。
2、 加入黄油,继续揉至出膜。
3、 发酵至2倍大。
4、 将面团分成三份,擀成长条形,将蜜豆放在中间,卷起来。
5、 将卷好的面团放入吐司模具中,进行二次发酵。
6、 烤箱预热至180度,烤制20-25分钟即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。