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山楂茶的最佳配方

山楂茶的最佳配方

食材用料

山楂2斤,红糖150g,冰糖200g,蜂蜜适量

做法步骤

1、/5山楂洗净

2、/5一切四瓣,去核

3、/5冰糖打粉(减少一半烹饪时间),没有条件打粉就捡小块冰糖。

4、/5把冰糖,红糖,放入山楂中,上蒸锅蒸,大概半小时左右糖彻底融化,山楂软糯

5、/5冷却,根据个人喜好,加入适量蜂蜜,入干净密封罐即可。