红烧蹄筋的做法步骤
步骤 1
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在市场买到非常棒的蹄筋洗净备用
步骤 2
锅中烧开水放入蹄筋焯水去除杂质和油脂
步骤 3
焯好水的蹄筋放入冷水中过凉多冲洗几遍
步骤 4
处理好的蹄筋晶莹剔透的
步骤 5
葱姜蒜切好备用
步骤 6
锅中倒入底油加入放入葱姜蒜爆香
步骤 7
放入蹄筋大火快速翻炒
步骤 8
放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精翻炒均匀入味即可出锅享用
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
