辣白菜年糕汤简单做法

主料

年糕适量

辅料

蕃茄酱适量

白糖适量

白菜泡菜适量

1、 年糕适量切成小段儿。

2、 开水中煮一分钟至软。

3、 捞出沥干水分后在煎锅中煎至表面金黄后取出备用。

4、 不粘锅留底油加入适量蕃茄酱和白糖调好味道。

5、 将煎好的年糕倒入炒匀即可。

6、 茄汁年糕就做好啦。

7、 茄汁年糕就做好啦。

8、 辣白菜炒年糕：年糕入水煮软后取出沥水，炒锅加少许油倒入辣白菜炒匀，调入蕃茄酱和白糖调味，加适量水，倒入煮好的年糕煮至汤浓稠即可，这个是最简单的家常版。尝试一下吧。

辣白菜年糕汤简单做法

第1步、海带苗提前泡开，换三五次水，洗净盐份，其它配菜备好。

第2步、自己做的辣白菜，改刀切小块。

第3步、热锅温油，放入大葱，炒香。

第4步、放入辣白菜继续炒香。

第5步、加入适量的清水。

第6步、烧开。

第7步、放入冻豆腐，煮到再次开锅。

第8步、放入年糕条，继续小火煮。

第9步、盖上盖子，煮到年糕熟透。

第10步、最后加入海带苗，再煮五分钟即可，因为它熟得很快，关火调入少许盐。

第11步、暖暖的辣白菜年糕汤就做好啦。

第12步、辣白菜年糕汤。