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两岁宝宝胡萝卜怎么做

两岁宝宝胡萝卜怎么做

一、胡萝卜肉末蒸蛋

主料:胡萝卜、肉、蛋均少许。

辅料:生抽小勺、盐和生粉各少许。

1、肉和胡萝卜剁碎。

2、加一点生粉搅拌。

3、蛋打匀,加些水和一点生抽和盐,一点点就好。

4、跟肉末,胡萝卜末搅拌匀。

5、碗上覆盖保鲜膜。

6、大中火5分钟,闷10分钟即可。

宝宝胡萝卜泥的做法

日常生活中,胡萝卜除了拿来炒食外,还可以煲汤、做糕点。而最适合宝宝食用的方法莫过于把胡萝卜做成泥状了。胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素,还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素,是6个月左右婴儿很好的食品。那么,宝宝胡萝卜泥的做法是怎样的呢?一起来看看吧!

主料:胡萝卜1根、新鲜米饭1小碗

辅料:盐、香油各适量

做法步骤:

1、胡萝卜洗净,去皮,切片。

2、放锅上码匀,开始蒸。

3、蒸到能用筷子穿透即可。

4、把胡萝卜片取出来,盛碗中。

5、用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥。

6、放入适量盐和香油调味,搅拌均匀。

7、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上

两岁宝宝胡萝卜怎么做

所需食材:高筋面粉200g、奶粉5g、黄油20g、酵母2g、胡萝卜泥95g、牛奶68g、蛋液23g、糖10g(可不加)

方法步骤:

1、将胡萝卜去皮、蒸熟,用料理棒打成泥,取95g备用。

2、将高筋面粉、胡萝卜泥、酵母、糖、奶粉、蛋液、牛奶倒入厨师机,三档3分钟,六档5分钟出粗膜。

3、加入剩余黄油3档3分钟,5-6档5分钟出手套膜。

4、将面团置于容器内封好保鲜膜于冰箱中冷藏5-10小时(面团为原来的2倍大),发酵后再排气并平均分割成三个面团。将面团滚圆后松弛10分钟。

5、将三个面团排气后分别擀成牛舌状并卷成卷;模具刷油备用。

6、卷好的卷放入模具内,盖好盖子置于温暖处发酵至模具的8-9分满。

7、烤箱上下管170度预热10分钟,将吐司盒放入烤箱中上下管170度烤40分钟即可。

8、放凉后切开即可拥有美味松软可爱厨师帽造型的胡萝卜吐司啦~