山药,胡萝卜切菱形片,里脊肉切片,滑点水淀粉。
2、少许油,葱蒜爆香,放入肉片,炒至变色。
3、先放胡萝卜,再放山药。加少许味极鲜酱油调味,多放一些醋。
4、山药很容易熟,放盐出锅即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
