猪脚猪肝炖什么好
炖木耳,特别好吃。
1、 猪肝和猪蹄分别洗净,切块备用。
2、 热水下锅,加入猪肝和猪蹄,焯水去腥。
3、 把焯过水的猪肝和猪蹄放入炖盅中,加入姜片和葱段,倒入适量的料酒。
4、 加入清水,水量要盖过猪肝和猪蹄,盖上盖子。
5、 炖4-5个小时,期间可以加入盐和胡椒粉调味。
6、 炖好后,加入木耳,再炖二十分钟即可食用。
猪脚猪肝炖什么好
炖冬瓜好。
每个人的口味不一样,我个人觉得还是炖炖冬瓜好,把猪脚买回家,去掉毛,然后切成一小块一小块到锅里焯一下水,再放到砂锅里炖,然后放到冬