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冰糖炖鸡蛋用哪种冰糖好

冰糖炖鸡蛋用哪种冰糖好

黄精冰糖好

冰糖煮鸡蛋是一道十分美味的甜品,男女老少皆能食用。冰糖是在白糖的基础上再多加了几道工序制成的结晶体,透明无杂质,味道清甜,它和糖精是不一样的。

冰糖和鸡蛋能一起吃,但是千万别把糖精误认成了冰糖,糖精是不能和鸡蛋一起吃的。选择冰糖时要注意,一般看起来颗粒均匀、色泽半透明、无明显杂质的就是好冰糖,而发黄、发暗的证明它是受过潮的。

冰糖炖鸡蛋用哪种冰糖好

微黄色的冰糖炖鸡蛋最好