有很多,比如黄蜀葵胶,又名黄蓍胶,是一种从豆科黄蓍属的各种灌木树皮渗出物提炼出来的天然植物胶。 黄蜀葵胶可以作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、水分保持剂。
其中多糖类增稠剂包括淀粉类、纤维素类、果胶类、海藻酸类等,多肽类增稠剂主要有明胶、酪蛋白酸钠和干酪酥等。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。