缙云灰树，因冬季树干较厚颜色灰得名。缙云灰树是比较著名的地方树种，已有多年的历史，缙云灰树外形挺直、树冠通常呈瀑布状，缙云灰树与缙云麻鸭齐名，是缙云重要的经济作物。
缙云灰树高1~2米间，能够叠成丛，其外观婀娜多姿，层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其花的肉质脆嫩爽口，百吃不厌；其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。灰树花近年来作为一种高级保健食品，风行日本、新加坡等市场。由于我国较早的权威专著《中国的真菌》的采用，灰树花便成为比较通用的汉语名称。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
