火锅红薯粉家常做法

所需材料：

· 火锅底料

· 红薯粉

· 鸡蛋

· 空心菜

· 大葱

· 生姜

· 大蒜

· 生抽

· 食盐

· 鸡精

做法：

将红薯粉提前用凉水泡发（可根据自己的时间调整，可提前一晚泡发）；

准备一块火锅底料以及一把空心菜；

准备一只不粘锅，然后倒入适量的食用油，再打入一个鸡蛋，将鸡蛋煎成荷包蛋；

把空心菜处理一下，再洗干净；

把生姜、大葱、大蒜切成片；

准备一只炒锅，锅中倒入少量的食用油，等油温升高以后，倒入准备好的调料炒出香味；

然后往锅中加入适量的清水，再加入一些生抽；

等汤汁烧开以后，再把泡好的红薯粉放入锅中煮2分钟；

把洗好的空心菜加入锅中，再根据个人口味添加适量的食盐和鸡精；

最后把煮好的红薯粉盛出装碗即可。

以上是火锅红薯粉家常做法，希望对您有所帮助。

火锅红薯粉家常做法

火锅红薯粉是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：

材料：

红薯粉：适量

火锅底料：适量

蔬菜（如豆芽、青菜、木耳等）：适量

肉类（如牛肉片、猪肉片等）：适量

调味料（如盐、鸡精、生抽等）：适量

食用油：适量

步骤：

将红薯粉用清水浸泡30分钟，使其变软备用。

准备好各种蔬菜和肉类，切成适合火锅的大小。

烧开一锅水，将红薯粉放入水中焯水，煮熟后捞出备用。

在火锅中加入适量的食用油，烧热后加入火锅底料，翻炒均匀。

加入适量的清水，煮开后放入蔬菜和肉类，煮熟后捞出备用。

将煮熟的红薯粉放入火锅中，加入适量的调味料，翻炒均匀。

将煮熟的蔬菜和肉类放入火锅中，煮开后即可享用。