裱花是用膏状装饰料（比如奶油）,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词:挤花。
在物体的表面做一些装饰 也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。
常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。
裱花分奶油裱花和韩式裱花，是指用奶油和豆沙通过裱花袋和裱花嘴塑性，形成花朵形状的装饰。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
