酱爆牛肉烧烤做法

主料

牛肉适量

辅料

大喜大烤肉酱适量

辣椒粉适量

1、牛肉适量洗净切薄片，大喜大烤肉酱。

2、加入烤肉酱。

3、搅拌均匀，腌一个小时以上入味。

4、用竹签串好牛肉串，放在烤架上。

5、剩一半时加入半勺辣椒粉搅拌均匀。

6、继续串好牛肉串放烤架上。

7、烤一段时间翻一翻。

8、考好的牛肉串，在火旁放上两罐王老吉，肉烤好了，王老吉也热了，一边吃肉串一边喝王老吉，真不错。

酱爆牛肉烧烤做法

01、五花肉切片，倒入料酒，加一勺不到的盐腌半小时

02、2勺甜酱，加水，加糖，拌匀

03、锅内倒油烧热，把切好的大葱和生姜放入锅中煸香

04、倒入五花肉一起煸炒

05、炒至断生，倒入之前拌匀的甜酱料，炒匀

06、收汁，关火