酱炒茄子是一道由茄、指天椒等做成的美食。
原料:茄子三根 指天椒数个做法:1. 茄子洗净切成小丁,指天椒切段2. 锅内倒入比平常炒菜多点的油,待油温上升,倒入茄子丁及指天椒3. 待茄子炒至焉下来,加入适量食用盐4. 待茄子中的油炒出来便依次加入生抽,蚝油,香醋翻炒数分钟即可
经过查阅相关资料，我们可以发现，酱炒茄子是一道由茄、指天椒等做成的美食。做法很简单，也非常受大家喜欢，在很多餐桌上都有。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
